“奥利粤饼干”“太白兔奶糖”混进春节礼单******
“奥利粤饼干”“太白兔奶糖”混进春节礼单
农村山寨食品调查
□ 本报记者 赵丽
桌上一盒零食，里面有“小白兔奶糖”“奥密奥饼干”等，热情 的亲戚抓了一把塞到袁成程手里；临走时，亲戚又拿出一盒“六个甄核桃”作为回礼……这是今年春节期间在北京打工的袁成程回到湖南老家 ，走亲访友时遇到的一幕 。
袁成程已不 是第一次遇到这样的山寨食品。
春节期间购买礼品走亲访友 是我国传统习俗 ，然而在农村一些地区，部分商家仿冒名牌 、生产销售山寨礼品和“三无”产品的情况屡见不鲜。不仅扰乱市场秩序 、损害消费者权益，也使心意打了折扣 。
中国消费者协会律师团成员、北京市中闻律师事务所律师李斌近日接受《法治日报》记者采访时说 ，农村消费者本身识假辨假能力不强 ，加上农村地区较为分散，监管力量和消费者维权意识、维权能力都相对薄弱 ，造成山寨食品在农村长期存在 ，节假日尤甚 ，亟待加强整治 。
“4箱礼品3箱假货 ！”今年1月25日 ，重庆一女士发视频称过年收到“六个石磨”“养生核桃”“新六纯核桃”，4件礼品中3箱 是假货 。视频一出 ，立刻引发广大网友共鸣，纷纷表示春节期间买到过“六个铁核桃”“康帅傅”“奥利粤饼干”等。
据公开报道 ，春节期间，在各地尤其是农村市场 ，既有山寨食品 ，还有山寨烟酒等。为此 ，相关部门采取了不少整治措施，也取得了一定成效，但未根本解决问题。
在中国法学会消费者权益保护法学研究会副秘书长陈音江看来，山寨礼品横行农村市场 ，既反映出消费者品牌意识缺失 ，会因为山寨食品价格低廉而选择购买，也说明责任主体法律意识淡漠。农村地域辽阔 ，商超网点分散，给监管和整治工作带来了一定难度 。
对此 ，袁成程深有体会 。他发现不少亲戚对山寨食品要么是“不在意”，要么 是“不知情”。
以“六个核桃”这一品牌为例 ，袁成程就至少接触过4个山寨变种：“六个土核桃”“六个核弹”“六个纯核桃”“六个甄核桃” 。
“这些山寨商品 的包装与‘六个核桃’相比 ，除多个字或换个字外，其他颜色、字体 、图案近乎一致。”袁成程吐槽道 ，甚至有亲戚告诉他 ，“这属于‘六个核桃’的升级版，口味更好喝” ，还有些老人从未发现其中有异样，一直以为家里喝的就 是“六个核桃” 。
各种山寨礼品之所以横行，关键在于生产厂家“高明” 的“窃取”手法 。“就拿‘雲碧’饮料来说 ，瓶子的大小 、颜色、外包装等都和‘雪碧’一模一样 ，粗看一眼真假难辨。”袁成程回忆说，自己在农村小卖部里都买错过 ，喝了两口才感觉到异样。
陈音江告诉记者 ，农村居民中老年人较多 ，主要消费的食品种类为瓜果 、粮食等未经加工 的食品 ，对零食了解甚少 ，偶有购买时也不太会关注产品真伪。
天津商业大学的研究者曾对307位农村消费者进行问卷调查发现，在鱼龙混杂 的消费市场上，农村消费者对于山寨食品的辨别能力不强，警惕性较低，50%的消费者因“仿制逼真，难以区分”购买过山寨食品 ，26.6%的消费者因“价格低廉”而购买山寨食品。
虽然近年来农村电商和连锁超市加速布局，但在一些偏远地区 ，小超市、小卖部仍大量存在，由于价格较为低廉，其消费群体覆盖面较广 。为了降低成本 ，一些不规范的小超市往往与黑作坊 、三无生产厂家合作，长期游离于监管之外。
在安徽工作 的刘婷 ，今年春节返乡时就曾在一些小卖部里发现，摆在显著位置 的 是“银鸳八宝粥”“顶旺雪饼”“太白兔奶糖”“六个传奇核桃”……对此 ，刘婷还专门询问了小卖部的老板 ，得到 的回复 是“卖了一两年了 ，也没出过什么问题 ，村民们喜欢，销路好 ，没见过回来退货的 ，就你们这些外面打工回来的事情多” 。
“一个正常 的品牌需要通过产品质量和良好的售后服务来获得消费者 的认可，但山寨食品不需要投入品牌经营的过程，可以直接获利 。如果消费者不维权、自认倒霉 ，也纵容了这些商家 。此类商品的质量和售后服务很难保证。”陈音江说，这类现象屡禁不止除了监管难外 ，这些商家大多本身规模不大 ，打一枪换一个地方。
“不少山寨食品是趁农村赶集时售卖，主要 是一些流动小商贩 ，都 是一次性买卖，卖了就换下一个乡镇，发现不对想退货，基本没可能 。”袁成程说。
采访中 ，也有不少消费者向记者提到，当前 ，“食品溯源码”已经开始在全国多地推广普及 。假冒伪劣商品之所以大行其道，来路不明 是一大原因，出现问题难以找到责任主体。
“食品安全直接关系到消费者生命健康安全，所以食品安全法明确了四个‘最严’。这也要求食品必须有溯源码，从而保证一旦出现问题 ，可以第一时间查到源头以及危害范围、涉及区域和消费者 ，这是对消费者权益 的保护措施。”陈音江说 ，但在一些农村地区 ，监管 的覆盖面还不够广，检查 的频次也不够高 ，而且农村消费者的自我保护意识和法律意识相对淡薄，给不良商家提供了可乘之机。
为此 ，陈音江建议 ，一方面加大日常监管的监督检查力度和行政处罚力度，要让不法商家承担违法成本 ，以此形成有力威慑 。尤其要针对农村地区 的农贸市场这类重点场所 ，加大监督检查力度。
“另一方面 ，加强依法诚信经营 的宣传，让商家主动为消费者提供质量合格的产品和高质量服务 。消费者也要提升自我保护意识，了解山寨或三无产品 的危害性 ，如果被误导购买 ，要及时收集好相关证据，向有关行政部门投诉举报 。”陈音江说。
“在建立监管体系方面，农村地区可以加快建立包括集中收集、追溯 、跟踪等制度在内的食品监管体系，对于所有流入农村市场的商品 ，尽快建立溯源机制，明确生产、流通责任，对全链条规范运营起到有效约束作用 。”李斌建议，要努力实现齐抓共管社会共治，政府监管 是一方面 ，作为市场主体 ，行业协会等要有食品安全第一责任人 的主体责任意识 ，同时要有效利用诸如村规民约等，加大对村民从事生产经营活动的约束。
2022年年底，最高人民法院出台《关于为促进消费提供司法服务和保障 的意见》 。“其目 的就是要发挥司法对于促消费 的功能和服务保障作用 ，严格贯彻落实‘四个最严’要求 ，充分发挥审判职能，对食品和药品生产 、运输 、仓储、销售全链条所涉制假售假行为进行严厉打击，确保人民群众‘舌尖上 的安全’和‘针尖上 的安全’。”李斌说 。
武铁8列智能复兴号高铁跑春运 商务座一人一舱******
车轮做B超
□楚天都市报极目新闻记者 潘锡珩 摄影 ：楚天都市报极目新闻记者 李辉 通讯员 胡杰
2023年的春运大幕7日开启。春运前夜 ，华中最大 的动车组检修基地——武汉动车段内，200余组动车组列车整装待发。极目新闻记者了解到，去年 ，中国铁路武汉局集团公司首次配属了8组智能复兴号高铁 ，今年是它们首次加入春运运输 ，将为旅客带来更加优质的乘车体验 。
智能复兴号全车多处优化升级
2022年6月 ，随着京广高铁京武段常态化按时速350公里高标运营，中国铁路武汉局集团公司首次开行复兴号智能动车组，截至目前 ，武铁共有8组智能复兴号高铁，今年是首次加入春运运输任务 。
6日下午，极目新闻记者在武汉动车段登车 ，现场感受新升级复兴号高铁的魅力 。
与一旁 的普通复兴号相比 ，CR400AF-Z型智能复兴号在车身涂装方面明显不同。普通复兴号银白色的车身上，装饰线条为大红色的直线，“复兴号”三个大字的颜色为黑色 。而智能复兴号车身 ，除了大红色直线条 ，还有一条红橙黄三色的飘带贯穿全车，整体给人飘逸灵动 的感觉 ，“复兴号”三个金色大字更加醒目。
进入车厢，不论 是商务座 、一等座还是二等座 ，智能复兴号在诸多细节方面都进行了优化升级。商务座采用全新的“鱼骨式”布局，实现了区域分隔 ，一人一舱 ，提升了私密性 。同时还有无线充电 、无线投屏等新功能。一等座席增加电动调节腿托以及USB接口数量 ，在座椅后背设置了抽拉式小桌板 ，使用更方便，稳定性更强。二等座席在座椅后方增加了USB充电接口，小桌板上 的杯托凹槽也加深了 ，水杯在时速350公里的列车上也能纹丝不动。
记者注意到，车厢里许多部位都增加了盲文标识，无障碍车厢还配备了更宽的通过门，无障碍卫生间、专门 的轮椅放置区都可以最大限度满足残疾人等特殊人群的出行需求。
如何买到复兴号智能动车组车票 ？据介绍 ，在铁路12306APP上购票时 ，普通复兴号列车在车次左上角有“复兴号”标签，智能复兴号则有“复兴号”和“智能动车”两个标签，非常醒目便于查找 。
列车回库后全方位保养检修
6日是2023年春运大幕开启 的前一天，武汉动车段多个岗位的工作人员都在对这趟智能复兴号列车进行全方位的检修、维护和保养，确保它以最完美 的状态参加春运运输。
“智能复兴号高铁列车设备更先进、功能更强大 ，所以我们在日常维护 的时候也更加细致 。”武汉动车段武汉动车运用车间地勤机械师张洋6日告诉记者 ，他们7人分为三个小组，按照不同侧重对车厢客室进行维护保养 。
下午3时许 ，因为同时还在进行另外的检修项目 ，列车暂时不能送电，因此车厢内一片漆黑。张洋和同事们人手一个手电筒，从车头到车尾，一边走一边看 。“没电的时候我们就主要看机械部分，比如座椅转动是否流畅 ，靠背、小桌板是否完好等等 ，一会儿列车送电后我们再看电子部分 ，比如充电插座是否有电 、电动座椅调节功能是否正常等等。所有旅客接触到的部分，我们都要确保功能完好 。”
张洋介绍，每列动车组列车按照不同的等级 ，维护保养检修的项目也不尽相同。日常整备修全套下来，需要2个多小时 ，一般都是见缝插针在每天夜里进行 ，必须保证列车次日正常出库上线运行 。更高级别 的修程则需要列车停放在库内，一套标准作业流程下来，大约需要一天时间。
车轮做“B超”探伤确保安全
除了列车车厢内设施设备的检修 ，另一个更重要的任务也在同时进行——车轮探伤。走出车厢来到车下 ，记者看到机械师毛柯和同事正在忙碌。
毛柯轻点鼠标操作仪器后，列车底部一支黄色 的机械臂开始向车轮喷水，同时车轮被微微抬起 ，两个探头紧贴车轮踏面 ，然后车轮开始缓缓转动。一旁仪器 的屏幕上 ，一组组数据陆续呈现 。
“我们这 是在为高铁列车 的轮辋、轮辐进行探伤 ，确保列车行驶安全。”毛柯介绍，私家车的轮胎状况非常影响行车安全，高铁也 是一样 ，轮对系统如果出现剥离、压根等缺陷 ，哪怕这些问题小到用肉眼无法发现，也将对高速行驶 的列车造成重大安全隐患。因此，列车达到一定的行驶里程后，必须按相关规范对列车轮对系统进行专业探伤。如果发现有问题，就必须第一时间处理。
探伤时为何要向车轮喷水呢 ？毛柯介绍 ，这台探伤仪器的工作原理和医院 的B超极为相似 。“B超 是利用超声波反射成像 的技术 ，当B超探头和皮肤之间存在空隙，超声波 的反射就会被空气阻碍，导致内脏真实情况无法探知 。而在涂抹润滑器起到耦合作用后，探头和皮肤间 的空隙会被填充 ，空气会消失，超声波就不会被空气影响。我们在探伤时使用水的道理也 是一样的，根据部位 的不同 ，有时候也会使用油脂 。”
据了解 ，在使用探伤仪器前 、仪器后 ，还需要进行两次人工校准 ，以确认探伤数据 的准确无误。记者看到，毛柯将探伤仪器安放在轨道一头 的一只黄色车轮上 。“这是样板轮 ，人工预设了多处缺陷 ，只有探伤仪全部准确无误发现，才能证明刚才对车轮的探伤结果真实有效，否则这组数据就不具备参考价值，需要重新探伤 。”
“动车医院”内近千人通宵奋战
华中地区最大 的动车组检修基地——武汉动车段 ，承担着京广高铁、汉宜铁路 、武孝城际、郑渝高铁等线路 的动车组检修任务，它被称为“动车医院”。2023年春运 ，武汉动车段配属 的233组动车组将全部投入运用。
据介绍 ，每晚，武汉动车段都有近千名干部职工奋战在一线，全力为春运提供优质动车组。春运期间，每一个检修作业小组每晚都要对数千颗螺栓、上百个关键部件进行外观检查 ，对全车整个系统进行功能性实验、全部旅客服务设施状态确认。每确认一个部位都要打上一个粉笔标记 ，一晚上要打上千个标记 ，每人每夜走3万多步，弯腰低头上万次 。
为保证检修效率和质量，“动车医生”查看 的每一个螺栓和部件都有着明确要求 ，经过长时间练习，他们每一个跨步 、后侧步、蹲下 、抬头等动作都非常规律和迅速 ，节奏非常紧凑，犹如在翩翩起舞 。
春运期间正值一年中最冷 的时候 ，如果夜间温度低于0℃ ，就会有专人对动车组进行保温作业 。“动车组管线路较多 ，车体温度过低易导致动车组水路系统结冰使供水管路冻裂。我们要启动列车保温装置，确保次日上线始终处于最佳状态。”
